29 марта 2023 г. 14:01

Вопрос о курице и яйце обсуждается с незапамятных времен. Но логическому мышлению эта загадка не поддавалась. Как ни странно, нам кажется, что на этот вопрос можно дать ответ — раньше появилось яйцо. Только это яйцо было совсем не куриное. Но это уже совсем другой вопрос…
По результатам нашего опроса жители Ижевска не дают однозначного ответа на вопрос «Что появилось раньше курица или яйцо?». 28,8% участников затруднились с ответом. 38,8% - считают, что первой появилась курица, а 32,5% - склоны считать, что это яйцо. Несмотря на спор, наш обеденный стол сложно представить без курицы и яиц - 96,3% участников опроса отметили, что покупают яйца. Яйца местных производителей пользуются наибольшим спросом и их предпочитают покупать более 60% респондентов. Потребители покупают яйца и в белой, и в коричневой скорлупе (47,5% и 45,8%). Оставшиеся 8,7% - выбирают при покупке яйца с бежевой скорлупой.
На вопрос, «Какие яйца полезнее куриные или перепелиные?» большинство респондентов ответили, что перепелиные (70,1%). 11,7% потребителей считают, что все яйца одинаково полезны для человека. А 1,3% - не видят пользы в яйцах.
Самыми популярными блюдами из яиц являются яичница и омлет - их готовят более 50% потребителей. Используют яйца для салатов или выпечки каждый третий покупатель, примерно такое же количество предпочитают употреблять просто вареные яйца.
Самое оптимальное количество яиц в упаковке – 10 штук. Это привычное и удобное количество яиц. Его достаточно на неделю, яйца не успевают портиться. Упаковку по 20 или 30 яиц покупают респонденты, у которых «большая семья».
В ходе опроса выявился новый интересный загадочный вопрос – почему в обычной кассете яиц 10 штук, а во многих холодильниках подставка для яиц на 8 или 12 штук?